Citronellal

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Citronellal
Strukturní vzorec citronellalu

Strukturní vzorec citronellalu

Model molekuly (+)-citronellalu

Model molekuly (+)-citronellalu

Model molekuly (−)-citronellalu

Model molekuly (−)-citronellalu

Obecné
Systematický název 3,7-dimethylokt-6-enal
Ostatní názvy (±)-β-citronellal, rodinal
Sumární vzorec C10H18O
Vzhled bezbarvá až nažloutlá kapalina[1]
Identifikace
Registrační číslo CAS
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP) 203-376-6
PubChem
ChEBI
SMILES C/C(C)=C/CCC(C)CC=O
InChI 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3
Vlastnosti
Molární hmotnost 154,25 g/mol
Teplota tání 147 °C (420 K)[1]
Teplota varu 205 °C (478 K)[1]
Hustota 0,853 g/cm3 (20 °C)[1]
Index lomu 1,446 (20 °C)[1]
Rozpustnost ve vodě 7,02 mg/100 ml[1]
Rozpustnost v polárních
rozpouštědlech
rozpustný v ethanolu a propylenglykolu, nerozpustný v glycerolu[1]
Tlak páry 33 Pa[1]
Bezpečnost
GHS05 – korozivní a žíravé látky
GHS05
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
GHS08 – látky nebezpečné pro zdraví
GHS08
GHS09 – látky nebezpečné pro životní prostředí
GHS09
[1]
H-věty H315 H317 H318 H334 H335 H350 H411 H412[1]
P-věty P201 P202 P261 P264 P271 P272 P273 P280 P281 P285 P302+352 P304+340 P304+341 P305+351+338 P308+313 P310 P312 P321 P332+313 P333+313 P342+311 P362 P363 P391 P403+233 P405 P501[1]
Teplota vzplanutí 74 °C (347 K)[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Citronellal, také nazývaný rodinal, je monoizoprenoidový nenasycený aldehyd, který je mimo jiné součástí citronelového oleje. Jedná se o hlavní složku oleje z rostlin z rodu voňatka.[2] (S)-(−)-enantiomer citronellalu tvoří kolem 80 % oleje z rostliny Citrus hystrix a je zodpovědný za její charakteristické aroma.

Citronellal je také účinným repelentem.[3] Rovněž má fungicidní účinky.[4]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Citronellal na anglické Wikipedii.

  1. a b c d e f g h i j k l https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7794
  2. Vijender S. Mahalwal; Mohd. Ali. Volatile constituents of Cymbopogon nardus (Linn.) Rendle. Flavour and Fragrance Journal. 2003, s. 73. 
  3. Jeong-Kyu KIM; Chang-Soo KANG; Jong-Kwon LEE; Young-Ran KIM; Hye-Yun HAN; Hwa Kyung YUN. Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal. Entomological Research. 2005, s. 117-120. 
  4. Kazuhiko NAKAHARA; Najeeb S. ALZOREKY; Tadashi YOSHIHASHI; Huong T. T. NGUYEN; Gassinee TRAKOONTIVAKORN. Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from Cymbopogon nardus (Citronella Grass). JARQ. 2003.