Chitosan

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Chitosan
Vzorec chitosanu v Haworthově projekci
Vzorec chitosanu v Haworthově projekci
Obecné
Sumární vzorecC₅₆H₁₀₃N₉O₃₉
Identifikace
Registrační číslo CAS9012-76-4
Vlastnosti
Molární hmotnost1 525,635 315 Da
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Chitosan je polysacharid vyráběný deacetylací chitinu, který je obsažen například ve vnějších kostrách korýšů. Má schopnost na sebe vázat těžké kovy i některé jiné látky, a tak se používá v čističkách vody nebo třeba také jako preparát na hubnutí.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]