Carolina Reaper

Carolina Reaper

Pálivost mezi 1 150 000 až 2 200 000 SHU

Carolina Reaper je hybridní chilli paprička druhu Capsicum chinense, kterou vypěstoval v roce 2012 Ed Currie ve městě Fort Mills v Jižní Karolíně pod původním označením HP22B.

V roce 2013 byla zapsána do Guinessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě: podle testů, které provedli studenti jihokarolínské Winthropovy univerzity, může dosáhnout až 2 200 000 bodů na Scovilleho stupnici.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Carolina Reaper na anglické Wikipedii.

Související články

• Chilli paprička
• Bhut Jolokia
• Paprička habanero
• Paprička jalapeño
• Trinidad Moruga Scorpion

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Carolina Reaper na Wikimedia Commons
  • Lokální šablona odkazuje na jinou kategorii Commons než přiřazená položka Wikidat:
    • Lokální odkaz: Capsicum chinense cultivars
    • Wikidata: Capsicum chinense 'Carolina Reaper'
• http://www.cbsnews.com/news/worlds-hottest-pepper-is-grown-in-south-carolina/
• http://www.guinnessworldrecords.com/world-records/1/hottest-chili

Portály: Gastronomie | Rostliny