Ano, šéfe!

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Možná hledáte: Áno, šéfe!.
Ano, šéfe!
Žánry zábavný, gastronomický
Režie Vít Klusák
Filip Remunda
Kateřina Jeřábková
Martin Dušek
Matěj Liška
Simona Hanáková
a další
Hrají Zdeněk Pohlreich
Skladatel znělky Petr Ostrouchov
Země původu ČeskoČesko Česko
Jazyk čeština
Počet řad 7
Počet dílů 89
Produkce a televizní štáb
Kamera Jaroslav Kosina
Ondřej Nemejovský
Produkční
společnost
Česká výrobní, s. r. o.
Premiérové vysílání
TV stanice Prima TV
Formát obrazu 16:9
Vysíláno 2009-03-055. března 2009 –
Posloupnost
Související Už dost, šéfe!
Oficiální webové stránky
Ano, šéfe! na ČSFD FDb IMDb

Ano, šéfe! je televizní, zábavně-gastronomický pořad, který vysílá Prima TV a jehož hlavním aktérem je Zdeněk Pohlreich, jakožto uznávaný odborník v oboru gastronomie a vedení restaurace. Námětem je britský pořad Ramsay’s kitchen nightmares oceněný cenou BAFTA a Grammy.

Kvalifikace a dovednosti Zdeňka Pohlreicha se ve vysílání kříží s jeho používaným slovníkem sprostých slov. Cílem každé epizody je pomoci různým restauračním zařízením zlepšit kuchyň, obsluhu hostů, celkový dojem podniku i přístup jeho zaměstnanců a vedení a docílit tak lepších zisků.

V letech 2009 až 2012 bylo na Prima TV premiérově odvysíláno 5 řad pořadu. Nová 6. řada se začala vysílat na podzim 2015 a sedmá řada v roce 2017. Díky popularitě v Česku se pořad vysílá i na slovenské TV JOJ.

Moderátor[editovat | editovat zdroj]

Zdeněk Pohlreich
Související informace naleznete také v článku Zdeněk Pohlreich.

Zdeněk Pohlreich se vyučil kuchařem proti své vůli a vaření jej nejprve vůbec nebavilo.[1] Změnu v tomto přinesla praxe, které se mu dostalo při působení jako šéfkuchař v restauraci La Guillotine v Adelaide. Po návratu z emigrace postupně pracoval na stejné pozici v Praze v hotelu Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS nebo Marriott. V současnosti provozuje Café Imperial a Divinis.[2]

Hrubé výrazy ve vysílání[editovat | editovat zdroj]

Pořad je také známý nevybíravou mluvou hlavního protagonisty. Zpravidla první část pořadu podléhá kvůli tomu silné cenzuře formou pípání a část druhá, která je vysílána po 22. hodině je bez cenzury. Kromě nadávek lze zastihnout v pořadu také jadrné hlášky.

Jedině, že by se zkřížily brambory s filckama a samy se škrábaly.
— Zdeněk Pohlreich, 11. díl Ano, šéfe!

Značný objem výroků v každém z dílů dal vzniknout Pohlreicho-českému slovníku[3]

Hodnocení[editovat | editovat zdroj]

V první řadě dílů byla restaurační zařízení hodnocena pouze formou doporučení (ano/ne), přičemž pokud Pohlreich podnik doporučil (níže jako 2000px-ok x nuvola green alternate.png), udělil nálepku se třemi hvězdičkami.

V dalších řadách byl v případě doporučení podniku udělen i počet hvězdiček od 1 (níže jako Nuvola apps mozilla.png) do 3 (níže jako Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.png), což bylo maximum.

Seznam dílů[editovat | editovat zdroj]

První řada (2009)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: čtvrtek

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
11Restaurace HrádekLitoměřiceSimona Hanáková2009-03-055. března 2009
22People 2000px-ok x nuvola green alternate.pngPrahaMatěj Liška2009-03-1212. března 2009
33U DrakaNeratoviceOndřej Ctibor2009-03-1919. března 2009
44Slepá kolej 2000px-ok x nuvola green alternate.pngBenátky nad JizerouKateřina Černá2009-03-2626. března 2009
55Hejtmanský dvůrSlanýSimona Hanáková2009-04-022. dubna 2009
66Blue pointPrahaKateřina Jeřábková2009-04-099. dubna 2009
77Lesní zátišíPlzeňMatěj Liška2009-04-1616. dubna 2009
88Panský dvůrPrahaSimona Hanáková2009-04-2323. dubna 2009
99ArterPrahaPavel Nosek2009-04-3030. dubna 2009
1010Mlýnský domovJinočanyKateřina Jeřábková2009-05-077. května 2009
1111Pí local clubPísekMatěj Liška2009-05-1414. května 2009
1212FregattaMěcheniceMatěj Liška2009-05-2121. května 2009

Druhá řada (2009)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: úterý

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
131Vltavanka / U LojzíkaŽupanovicePetr Volf2009-09-1515. září 2009
142Nová HospodaZásmukyPetr Volf2009-09-2222. září 2009
153U Hrabala Nuvola apps mozilla.pngČeská LípaKateřina Jeřábková2009-09-2929. září 2009
164U RytířeLiberecPavel Nosek2009-10-066. října 2009
175U PavoukaHořesedlyKateřina Jeřábková2009-10-1313. října 2009
186U Štěpána Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.png, Zámek Kněžice Nuvola apps mozilla.png (1. část)Vojetice, Petrovice u SušiceSimona Hanáková2009-10-2020. října 2009
197U Štěpána Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.png, Zámek Kněžice Nuvola apps mozilla.png (2. část)Vojetice, Petrovice u SušiceSimona Hanáková2009-10-2727. října 2009
208Zahrada v Opeře Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngPrahaMatěj Liška2009-11-033. listopadu 2009
219Motorest Galerie Nuvola apps mozilla.pngKarlovKateřina Jeřábková2009-11-1010. listopadu 2009
2210U Dubu Nuvola apps mozilla.pngTřebíčPavel Nosek2009-11-1717. listopadu 2009
2311ZŠ Bílá Nuvola apps mozilla.pngPrahaJana Zajícová2009-11-2424. listopadu 2009
Šťastný a veselý, šéfe!PrahaMarek Straka2009-12-2222. prosince 2009[4][5]

Třetí řada (2010)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: úterý

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
241Šéf se vrací (BluePoint, Slepá kolej, Šťastný hroch)Praha, Benátky nad JizerouMartin Justa2010-03-022. března 2010
252Blue NoteKralupy nad VltavouKateřina Jeřábková2010-03-099. března 2010
263Hotel Hvězda Nuvola apps mozilla.pngPec pod SněžkouKateřina Jeřábková2010-03-1616. března 2010
274FantazieBenešovMartin Justa2010-03-2323. března 2010
285Bohemia Nuvola apps mozilla.pngDubíMartin Běla2010-03-3030. března 2010
296Radniční restaurace Nuvola apps mozilla.pngJihlavaSimona Hanáková2010-04-066. dubna 2010
307Harmony Nuvola apps mozilla.pngPrahaKateřina Jeřábková2010-04-1313. dubna 2010
318Latrán Nuvola apps mozilla.pngČeský KrumlovMartin Běla2010-04-2020. dubna 2010
329U ApoštolaJevíčkoSimona Hanáková2010-04-2727. dubna 2010
3310U Tlustých Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngLednicePavel Nosek2010-05-044. května 2010
3411Vlčárna Nuvola apps mozilla.pngKrásná LípaSimona Hanáková2010-05-1111. května 2010
3512Kotelna Nuvola apps mozilla.pngPrahaMartin Justa2010-04-1818. dubna 2010
3613Návrat (Lesní zátiší, Pí local club, U Štěpána)Plzeň, Písek, VojeticeMartin Justa2010-04-2525. dubna 2010

Čtvrtá řada (2011)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: čtvrtek

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
371Scandinavia / Černá kočkaSvitavyRoman Motyčka2011-09-011. září 2011
382BohémaBrnoVít Klusák2011-09-088. září 2011
393Sedmé nebePlzeňMatěj Liška2011-09-1515. září 2011
404U sv. Filipa a Jakuba Nuvola apps mozilla.pngPrahaMatěj Liška2011-09-2222. září 2011
415Pintovka Nuvola apps mozilla.pngTáborVít Klusák2011-09-2929. září 2011
426U Stoleté lípyHostivice u PrahyMatěj Liška2011-10-066. října 2011
437KuželnaHazlovRoman Motyčka2011-10-1313. října 2011
448Rybárna Nuvola apps mozilla.pngPardubiceVít Klusák2011-10-2020. října 2011
459U Zběhlíka Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngČistáRoman Motyčka, Jana Hadrbolcová2011-10-2727. října 2011
4610Simsalabim / Rozmarýn Nuvola apps mozilla.pngPlzeňVít Klusák2011-11-033. listopadu 2011
4711Café Prague Nuvola apps mozilla.pngChicago (USA)Jiří Kratěna2011-11-1010. listopadu 2011

Pátá řada (2012)[editovat | editovat zdroj]

Premiéra 10. září 2012 na Prima family. V těchto dílech se Zdeněk Pohlreich zaměřuje také na restaurace s grilem, vzhledem k jeho předešlému pořadu Šéf na grilu.

vysílací den: pondělí

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
481Modrá Stodola Nuvola apps mozilla.pngPrahaMartin Dušek2012-09-1010. září 2012
492Hotel Květnice Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngTišnovVít Klusák2012-09-1717. září 2012
503Hotel KrajkaVamberkVít Klusák2012-09-2424. září 2012
514Excalibur Nuvola apps mozilla.pngMoravská TřebováVít Klusák2012-10-011. října 2012
525Letem světem Nuvola apps mozilla.pngPraha-PetroviceMichal Herz, Ondřej David2012-10-088. října 2012
536Rybářská baštaPraha-HostivařVít Klusák2012-10-1515. října 2012
547Wirtshaus in der Pupplinger Au Nuvola apps mozilla.pngEgling (Bavorsko)Martin Dušek2012-10-2222. října 2012
558Georgia Nuvola apps mozilla.pngSlunečnáVít Klusák2012-10-2929. října 2012
569Ponorka Nuvola apps mozilla.pngMostMartin Dušek2012-11-055. listopadu 2012
5710KongoKladnoVít Klusák2012-11-1212. listopadu 2012
5811U Klauna Nuvola apps mozilla.pngOlšanyMartin Dušek2012-11-1919. listopadu 2012
5912Zámek CholticeCholticeOndřej David2012-11-2626. listopadu 2012

Už dost, šéfe! (2013)[editovat | editovat zdroj]

Podrobnější informace naleznete v článku Už dost, šéfe!.

V době, kdy to vypadalo, že Ano, šéfe! definitivně skončilo, vznikl příbuzný pořad Už dost, šéfe!, který svým konceptem odpovídá "návratovým dílům" Ano, šéfe! - v šestici dílů se šéf opět vrací do restaurací, kterým v předchozích letech udělil doporučující nálepku s hvězdičkami.

vysílací den: středa

Šestá řada (2015–2016)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: čtvrtek

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéryZmatečné číslování
na Prima PLAY
601BastilaBerounMartin Dušek2015-08-2828. srpna 2015VI (6)
612Hotel Rosa / Hotel Zlatý potokŘeteniceVít Klusák2015-09-033. září 2015VI (4)
623kuchařské učiliště v TrmicíchTrmiceMartin Dušek2015-09-1010. září 2015VI (2)
634American Grill BarMohelniceMartin Dušek2015-09-1717. září 2015VI (7)
645PlevelPrahaVít Klusák2015-09-2424. září 2015VI (5)
656Sametová restaurace / Restaurace V podloubíPrahaVít Klusák2015-10-011. října 2015VI (1)
667Grand Restaurant SeptimePoděbradyFilip Remunda2015-10-088. října 2015VI (3)
678Pod LékárnouŽidlochoviceFilip Remunda2015-10-1515. října 2015VI (8)
689Návraty (Bastila, American Grill Bar, kuchařské učiliště v Trmicích)Beroun, Mohelnice, TrmiceMartin Dušek2016-01-1414. ledna 2016VI - Návraty (1)
6910U HastrmanaVyšší BrodFilip Remunda2016-01-2121. ledna 2016VI (9)
7011Bouda v Obřím dolePec pod SněžkouVít Klusák2016-01-2828. ledna 2016VI (10)
7112Motorest Tereza / Motorest Pod ŘípemPostřižínFilip Remunda2016-02-044. února 2016VI (11)
7213Wellness relax areálHnačovVít Klusák2016-02-1111. února 2016VI (12)
7314Městské sályTepliceVít Klusák2016-02-1818. února 2016VI (13)
7415Klub AVUPrahaVít Klusák2016-02-2525. února 2016VI (14)
7516Hotel Zámek HavířovHavířovVít Klusák2016-03-033. března 2016VI (15)
7617Slovenská Koliba JasnáDemänovská Dolina (Slovensko)Filip Remunda2016-03-1010. března 2016VI (16)

Sedmá řada (2017)[editovat | editovat zdroj]

vysílací den: pondělí

Č. v seriáluČ. v řaděRestauraceMěstoRežieDatum premiéry
771America Grill & Bar ChomutovChomutovRadovan Síbrt2017-01-1616. ledna 2017
782Hospoda U TlusťochaPasohlávkyFilip Remunda2017-01-2323. ledna 2017
793Restaurace U VlkaBrnoFilip Remunda2017-01-3030. ledna 2017
804Motorest UšákPrunéřovMartin Dušek2017-02-066. února 2017
815U KaštanůPrahaVít Klusák2017-02-1313. února 2017
826Pod LesemJílovištěVít Klusák2017-02-2020. února 2017
837WESTY Restaurant Nuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngNuvola apps mozilla.pngHodonínFilip Remunda2017-02-2727. února 2017
848TiebreakPrahaVít Klusák2017-08-2828. srpna 2017
859Bílý koníčekTřeboňVít Klusák2017-09-044. září 2017
8610Slovanské gymnáziumOlomoucFilip Remunda2017-09-1111. září 2017
8711Fat FreeBrnoVít Klusák2017-09-1818. září 2017
8812Zlatý soudekVodňanyVít Klusák2017-09-2525. září 2017
8913Restaurace na fotbalovém hřištiDymokuryFilip Remunda2017-10-022. října 2017

Jednotlivé názvy restaurací a podniků nemusí být přesné.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Zdeněk Pohlreich – profil na stránkách pořadu, televize Prima
  2. Zdeněk Pohlreich – profil v síti Facebook.
  3. Pohlreicho-český slovník na stránkách pořadu, televize Prima
  4. Šťastný a veselý, šéfe!
  5. Šťastný a veselý, šéfe!

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]