Karel Juliš (cukrář)
| Karel Juliš | |
|---|---|
 Karel Juliš (před r. 1927) | |
| Narození | 16. března 1879 Česká Skalice  Rakousko-Uhersko |
| Úmrtí | 30. května 1964 (ve věku 85 let) ?  Československo |
| Povolání | byznysmen |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Karel Juliš (16. března 1879, Česká Skalice[1] – 30. května 1964, ?[2]) byl český cukrář, hoteliér a podnikatel. Patřil mezi průkopníky moderního cukrářství. Vlastnil hotel na Václavském náměstí, v současnosti hotel Juliš.
Život
Cukrářem se vyučil v letech 1892 až 1897 u J. Sigla v Praze, poté odešel na dva roky do Vídně, kde pracoval ve firmě Pischinger.[2] V následujících letech si v Praze otevřel vlastní obchod s cukrovinkami. Na počátku první světové války narukoval na frontu ze které se vrátil v roce 1917 zpět do Prahy. V té době se rozhodl koupit dům na U Božího oka na Václavském náměstí.[2] V prvních letech mu nebyla umožněna rozsáhla přestavba domu a tak provedl jen drobné úpravy. Teprve později získal povolení k přestavbě a nechal dům přestavět architektem Pavlem Janákem. Ten v letech 1919 až 1920 změnil průčelí budovy ve stylu funkcionalismu. Základní vzhled stavby zachoval. V prvním a druhém patře však vybudoval balkony a fasáda dostala moderní ráz. Později došlo k přestavbě budovy do funkcionalistického stylu. Z malé cukrárny vznikl známý hotel Juliš. Julišova cukrárna byla vyhledávaným místem pro konzumaci sladkých dobrot.[pozn. 1]
Působení po roce 1948
Jeho cukrárna i hotel byl znárodněn a přejmenován na hotel Tetran.
Po sametové revoluci byl v roce 1991 v rámci restitucí hotel vrácen rodině Julišových a ta jej prodala v roce 2002 společnosti Eltima.
Odkazy
Poznámky
- ↑ Nyní je v prostorech bývalé cukrárny prodejna knih
Reference
- ↑ SOA Zámrsk, Matrika narozených 1875-1898 v České Skalici, sign.21-4120, ukn.1091, str.F52. Dostupné online
- ↑ a b c Cukrářova cesta první republikou. euro.e15.cz [online]. [cit. 2015-06-02]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2016-03-05.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Karel Juliš na Wikimedia Commons - Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Karel Juliš (cukrář)
- Šablona:Obálky knih
- Cukrárna Viktoria
- Muzeum hl m. Prahy - Cukráři a cukrárny Archivováno 27. 5. 2015 na Wayback Machine.
- Cukrářské řemeslo první poloviny 20. století
