Æbleflæsk
| Æbleflæsk | |
|---|---|
 | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Æbleflæsk je tradiční pokrm dánské lidové kuchyně, podávaný hlavně o vánočních svátcích. Připravuje se z do křupava orestovaných kousků dobře prorostlé slaniny, cibule a dušených kyselých jablek. Podává se s žitným chlebem a černým pivem.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Æbleflæsk na Wikimedia Commons - http://www.copenhagenet.dk/CPH-Map/CPH-Recipes-ApplePork-Aebleflaesk.asp
- http://nordicdiner.net/pork-apples-denmark/
- http://www.pcl-eu.de/service/taste/text.php?id=5