William Howard Hay

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Dr. William Howard Hay (1866-1940) byl americký lékař a spisovatel a zakladatel teorie dělené stravy. William Hay přišel poprvé s teorií dělené stravy po 16 letech působení, jako doktor soukromého sanatoria v New Yorku a úspěšný lektor zdravé výživy.

Úspěšně promoval na New York University Medical College roku 1891 a strávil dalších 16 let v praktické medicíně a jako ordinující lékař. Více se však specializoval na operace, než na běžnou medicínu. V jeho životě však nastal zlom, když se u něj poprvé projevila Brightova choroba, což je onemocnění ledvin, v tehdejší době neléčitelné. On se však nevzdal a rozhodl se pomoci si od nemoci sám, vlastními schopnostmi a zkušenostmi. Tehdy vyvinul metodu, kterou později nazval „dělená strava“ (někdy je označovaná též jako dieta Dr. Haye). Tato metoda se zakládá na faktu, že určité potraviny potřebují pro svoje trávení kyselé Ph prostředí, kdežto jiné potřebují Ph zásadité a proto by se tyto potraviny neměly kombinovat. Díky své metodě se úspěšně vyléčil a začal jezdit po Spojených státech a Kanadě, aby přednášel a šířil svoje poznatky. Napsal také několik knih.

Bibliografie[editovat | editovat zdroj]

  • The Medical Millennium, (1927)
  • How to Always Be Well, (1967)
  • A new health era, (1939)
  • Health Via Food, (1929)
  • Weight control, (1935)
  • What price health, (1946)

Reference[editovat | editovat zdroj]

http://www.strava-delena.cz