Unicum
| Unicum | |
|---|---|
 Láhev Unicum-zwack | |
| Základní informace | |
| Kategorie | Bittery |
| Vznik | 1790 |
| Výrobce | Zwack |
| Použití | pije se jako digestiv po jídle a bývá součástí koktejlů |
| Popis nápoje | |
| Obsah alkoholu | 40% |
 multimediální obsah na Commons | |
Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj, jenž se řadí mezi kořeněné bittery. Má hořkou chuť, získanou ze 40 léčivých rostlin. Je vyroben výhradně z přírodních látek. Tento likér dozrává několik měsíců v dubových sudech. Obsahuje 40% alkoholu.[1]
Historie
Likér vznikl v Budapešti jako lék pro císaře Josefa II. Recept vymyslel lékař Joseph Zwack roku 1790. Legenda praví, že název vymyslel sám císař, když po požití nápoje zvolal: To je unicum!
Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Literatura
- Tobias Pehle: Lexikon aperitivů & digestivů, Rebo, Čestlice 2006, ISBN 80-7234-570-2
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Unicum na Wikimedia Commons
