Superoxid dismutáza
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Superoxid dismutáza (též SOD či anglicky superoxide dismutase) je důležitý přirozený, tedy tělu vlastní antioxidant. Účinně zháší superoxidový radikál a přeměňuje ho na méně toxický peroxid vodíku.
Mechanismus reakce:
- 2O2-. + 2H+ → H2O2 + O2
SOD řadíme mezi enzymy, je to protein obsahující měď.