Skvalen

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Skvalen (chem. vzorec: C30H50; MF59) je přírodní organická sloučenina, vyskytující se běžně v lidském těle, která byla poprvé průmyslově izolována z jater žraloka, ale dnes se získává i z jiných zdrojů, např. z olivového oleje nebo laskavcových semének. Podporuje imunitní systém organismu, a to díky svému antioxidačnímu účinku.

Chemické složení[editovat | editovat zdroj]

Jedná se o nenasycený uhlovodík a triterpen, meziprodukt biosyntézy cholesterolu.

Průmyslové využití[editovat | editovat zdroj]

Mimo jiné se používá v kosmetice (tj. na pleť) a farmacii (tzn. aditivum).

Zdroje[editovat | editovat zdroj]