Skvalen

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Skvalen je přírodní organická sloučenina, která byla poprvé izolována z jater žraloka, ale dnes se získává i z jiných zdrojů, například z olivového oleje nebo laskavcových semének.

Jedná se o uhlovodík a triterpen, meziprodukt biosyntézy cholesterolu.

Mimo jiné se používá v kosmetice a vakcínách.