Saponiny
Saponiny jsou chemické sloučeniny, jedny z velmi mnoha sekundárních metabolitů z přírodních zdrojů, hojně se nacházející u různých druhů rostlin. Specificky jde o amfipatické glykosidy seskupené fenomenologicky podle mýdlovité pěny, která se tvoří při protřepání jejich vodných roztoků, a strukturálně podle toho, že se skládají z jedné nebo více hydrofilních glykosidových bází sloučené s lipofilním derivátem triterpenu (viz Hostettmann & Marston 1995[1], and Cornell 2008[2]). Známým a terapeuticky relevantním příkladem je kardioaktivní látka digoxin, získávaná z běžně se vyskytujícího náprstníku. Způsobují hemolýzu červených krvinek.
Jedním z druhů saponinů jsou ginsenosidy. Ty se vyskytují pouze v ženšenu pravém. Díky nim má rostlina příznivý vliv na lidský organismus.[3]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Saponin na anglické Wikipedii.
- ↑ Hostettmann, K. and Marston, A. Saponins: Chemistry and Pharmacology of Natural Products. Cambridge University Press, Cambridge, UK, 3ff, (1995)
- ↑ Poisonous plant to livestock: Saponin. Accessed 9 September 2008.
- ↑ http://www.lavivant.cz/blog/odhalene-tajemstvi-zensenu-saponiny/
