Pražská tržnice

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Pražská tržnice (někdy též Holešovická tržnice) je památkově chráněný areál, který se nachází v prostoru mezi ulicemi Argentinská, Jateční, Komunardů a Bubenským nábřežím. Areál byl vybudovaný v roce 1893-1895 podle návrhu architekta Josefa Srdínka pro Ústřední jatka královského města Prahy. Svému účelu jatka sloužila až do roku 1983, kdy byla přebudována na tržnici. Od roku 1993 je areál chráněn jako kulturní památka České republiky.[1]

Ústřední jatka královského města Prahy [editovat]

Výstavba byla zahájena 6. března roku 1893 a 1. července 1895 byla slavnostně otevřena pro běžný provoz.

Areál se členil do tří částí:[2]

  • Do západní části byly z Bubenského nádraží přivedeny dvě koleje železniční vlečky. Byly zde i vykládací rampy, u kterých bylo možno vykládat až 18 vagonů najednou. Byly zde též chlévy pro různé druhy jatečního dobytka.
  • Ve střední části byla administrativní budova, hostinec, jateční burza a budova vrátnice.
  • V největší východní části byly kromě porážek podzemní chladírny, konírny, kotelna, strojovna, vodárenská věž se studnou a hasičská zbrojnice.

Na začátku jatka využívala páru z vlastní kotelny a osvětlení bylo plynové. Po výstavbě Holešovické elektrárny byl do jatek roku 1932 zaveden teplovod[3] a osvětlení bylo změněno na elektrické. Jatka byla vybavena čpavkovými chladírnami ze Škodových závodů Plzeň. Ocelové střešní konstrukce dodala firma Kolben-Daněk.

V roce 1921 zde byla založena Řeznicko-uzenářská banka, jejímž prostřednictvím se realizovaly všechny platby za prodané a koupené zboží. V roce 1929 bylo jejím prostřednictvím proplaceno 73 milionů kilogramů masa a 85 milionů živého dobytka v ceně 1 870 000 000 Kč. [2]

Pražská tržnice [editovat]

Po ukončení provozu v roce 1983 byla jatka přeměněna na tržnici. Původně měla být zaměřena hlavně na velkoobchod, ale brzy si našla oblibu i u drobných nakupujících. V roce 1995 byla na padesát let pronajata soukromé akciové společnosti z Brandýsa nad Labem[2].

Mimo vietnamské tržnice se zde nachází celá řada dalších obchodů a služeb, jako například obchod s obuví, obchod s výpočetní technikou, obchod se zahradní technikou, pošta, lékárna, myčka aut, různé restaurace a občerstvení, taneční klub a divadlo. Také zde probíhají Farmářské trhy.

Reference [editovat]

  1. Monumnet.npu.cz, [cit. 2012-02-10]. Dostupné online.  
  2. a b c http://www.holesovickatrznice.cz/cs/historie.html
  3. http://langweil.info/index.php/200711295362/Holesovicka-elektrarna.html