Podzemnice

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Wikipedie:Jak číst taxobox Podzemnice

Podzemnice Arachis pintoi
Podzemnice Arachis pintoi
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae)
Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád: bobotvaré (Fabales)
Čeleď: bobovité (Fabaceae)
Podčeleď: Faboideae
Tribus: Aeschynomeneae
Rod: podzemnice (Arachis)
L., 1753
Podzemnice olejná (Arachis hypogaea)

Podzemnice (Arachis) je rod rostlin z čeledi bobovité. Jsou to jednoleté byliny se žlutými květy, pocházející z tropické Ameriky. Je známo asi 22 druhů podzemnic. V teplých písčitých oblastech celého světa se pěstuje podzemnice olejná, poskytující známé burské oříšky.

Popis[editovat | editovat zdroj]

Podzemnice jsou jednoleté byliny se sudozpeřenými listy složenými nejčastěji ze 2 párů vstřícných, téměř přisedlých lístků. Palisty jsou velké, částečně přirostlé k řapíku. Květy jsou žluté, žlutobílé nebo oranžové, někdy červeně žíhané, jednotlivé úžlabní nebo v chudých úžlabních svazečcích či hroznech, s dlouhým hypanthiem. Kalich je pětičetný, s tenkou kališní trubkou která se za plodu prodlužuje a připomíná květní stopku. Horní 4 zuby kalicha jsou srostlé, spodní je volný. Pavéza je téměř okrouhlá, krátce nehetnatá, křídla jsou podlouhlá a ouškatá, člunek je zahnutý a na konci slabě zobanitý. Tyčinek je 10 nebo 9 a jsou jednobratré. Semeník je téměř přisedlý, nese nitkovitou čnělku zakončenou vrcholovou bliznou a obsahuje 2 až 7 vajíček. Báze semeníku (gynofor) se za plodu prodlužuje, ohýbá a zanořuje plody pod povrch země. Plody jsou podlouhlé, tlustostěnné, na povrchu síťnaté, nepukavé a obsahují 1 až 6 semen.[1][2]

Rozšíření[editovat | editovat zdroj]

Rod podzemnice zahrnuje asi 22 druhů, které jsou přirozeně rozšířeny v tropické Americe od Amazonie přes Brazílii, Bolívii, Paraguay, Uruguay po severní Argentinu. Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) je pěstována v teplých písčitých oblastech tropů a subtropů celého světa.[1][2]

Ekologické interakce[editovat | editovat zdroj]

Květy podzemnice olejné jsou samosprašné, po opylení se báze semeníku prodlužuje a zanořuje se pod povrch půdy, kde plody dozrávají.[3]

Význam[editovat | editovat zdroj]

Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) poskytuje známé burské oříšky. Burské oříšky se konzumují pražené, mimo to je z nich získáván kvalitní olej, kterého obsahují asi 50 až 55%. Podzemnice olejná byla pěstována indiány v Brazílii a Peru již asi 1000 let před naším letopočtem. Pochází pravděpodobně z oblasti Mato Grosso. V současnosti je pěstována v teplých písčitých oblastech celého světa.[2][3] Mimo potravy je podzemnice olejná využívána i jako zelené hnojivo a krmivo, v kosmetice a výrobě mýdla a dokonce i při výrobě papíru.[1] Některé další druhy podzemnice mají význam jako krmivo. Arachis glabrata se pěstuje spolu s trávami na jihoamerických pastvinách. Přirozeně zde rostou také druhy A. marginata a A. villosa a rovněž zvyšují hodnotu píce.[4]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b c REN, Sa; SALINAS, A.D. Flora of China: Arachis [online]. . Dostupné online.  
  2. a b c ALLEN, O.N.; ALLEN, E.K. The Leguminosae, a Source Book of Characteristics, Uses, and Nodulation. Madison : The University of Wisconsin Press, 1981. ISBN 0-299-08400-0.  
  3. a b VAUGHAN, J.G.; GEISSLER, C.A.. The New Oxford Book of Food Plants. [s.l.] : Oxford University Press, 2009. ISBN 978-0-19-954946-7.  
  4. VALÍČEK, Pavel a kol. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha : Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6.