Pivovar Rychtář
| Pivovar Rychtář | |
|---|---|
 sklenice piva Rychtář | |
| Stát |  Česko |
| Místo | Hlinsko |
| Založen | 1913 |
| Majitel pivovaru | Pivovary Lobkowicz, a.s.[zdroj?][1] |
| Roční produkce | 83 209 hl/rok (2006) |
| Názvy značek | Rychtář |
| Adresa | Resslova 260 539 01 Hlinsko v Čechách |
| Souřadnice | 49°45′35,64″ s. š., 15°54′52,56″ v. d. |
 | |
| Oficiální web | http://www.rychtar.cz/ |
| IČO | 47455110 |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Pivovar Rychtář je pivovar v Hlinsku. Byl založen v roce 1913 a dlouho byl třetím nejmladším pivovarem na území dnešní České republiky, hned za pivovarem v Nošovicích, který byl založen roku 1970 a v Mostě (1976). Pivovar vaří pivo značky Rychtář a v současnosti je majetkem Číňany vlastněné holdingové společnosti Pivovary Lobkowicz Group.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Před založením pivovaru Rychtář bylo v Hlinsku k dostání pouze pivo z mimoměstských pivovarů. To způsobovalo obtíže zvláště v zimních měsících, kdy bylo pivo v sudech často zmrzlé, dorazilo pozdě nebo nedorazilo do hospody vůbec. Toto jsou důvody, které v roce 1913 vedly k založení pivovaru, přičemž myšlenka o založení pivovaru vznikla už někdy kolem roku 1880.
Pivovar v Hlinsku nesl až do roku 1948, kdy byl znárodněn, název Společenský pivovar v Hlinsku. Výstav v období První republiky činil okolo 25 000 hl ročně.[2] Během období totality byl pivovar součástí národního podniku Východočeské pivovary n. p., který byl v roce 1990 přejmenoval na Pivovary Hradec Králové s. p. Po revoluci sázel pivovar spíše na regionální trh, ale pivo se prodávalo i v Harrachově a Brně. Po dvou neúspěšných pokusech o privatizaci podniku jej v roce 1996 získala společnost IMEX Premium spol. s r. o.,[2] která začala okamžitě investovat do výroby a odbytu a zajistila tím další fungování pivovaru. V roce 1999 se pivovar při výstavu 82 600 hl dostal na hranici technologických možností výroby a pivovar hospodařil beze ztrát. Roku 2001 došlo k vystavění nové spilky. V následujícím období se pivovaru dařilo a majitelé koupili zrušený pivovar v Dobrušce, kde obnovili výrobu piva.
Mezi lety 2000 a 2010 došlo k rekonstrukcím některých provozů. Za zmínku stojí například rekonstrukce varny z roku 2007 nebo výstavba vlastní úpravny vody v roce 2008.[2]
V září 2008 získala pivovar skupina Pivovary Lobkowicz Group. Od roku 2015 skupinu Pivovary Lobkowicz Group a. s., a tedy i pivovar Rychtář, majoritně ovládala čínská společnost CEFC China.[zdroj?]
Po celou dobu existence sází pivovar na řemeslnou kvalitu svého piva, které vyrábí klasickou metodou bez pasterizace, za použití speciálního mikrofiltru.
Nabízené druhy piva[editovat | editovat zdroj]
Stálá nabídka[editovat | editovat zdroj]
- Rychtář Fojt – světlé výčepní (obsah alkoholu 4,0 %)
- Rychtář Grunt – světlé výčepní 11 (obsah alkoholu 4,6 %)
- Rychtář Premium – světlý ležák (obsah alkoholu 5,0 %)
- Rychtář Natur – nefiltrovaný světlý ležák (obsah alkoholu 4,8 %)
- Rychtář Rataj – světlý ležák (obsah alkoholu 5,0 %)
Zaniklé druhy piv[editovat | editovat zdroj]
- Rychtář Malvaz – tmavý ležák
- Hejtman 12° – polotmavý ležák
- Hlinecký Granát 12° – tmavé pivo z 30. let 20. století
- Rychtář Výroční Speciál 13,9° – polotmavý, pouze v láhvích
- Chateau Lager – světlý ležák, na zakázku Original Czech Beer Chateau Bar v Praze (rok 2003)
- Hlinecké speciální polotmavé pivo 13° – rok 2005
- Rychtář 15°
- Výroční Rychtář 19° – polotmavý ležák k 88. výročí založení pivovaru (2001)
- Königgrätzer Löwe 12° – tmavý a světlý ležák na export do Německa
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ ARES. Ministerstvo financí ČR [cit. 2014-08-15]. Dostupné online.
- ↑ a b c www.rychtar.cz/pivovar
