Pivovar Pardubice
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Pivovar Pernštejn a.s. | |
|---|---|
 Průčelí pivovaru |
|
| Informace o pivovaru | |
| Stát: |  Česká republika |
| Místo: | Pardubice |
| Založen: | 1871 (a. s. 1993) |
| Majitel pivovaru: | Pivovar Pernštejn a. s. |
| Roční produkce: | 310 000 hl piva, 50 000 hl nealko nápojů (1993) |
| Názvy značek: | Pernštejn Světlý výčepní Pernštejn Světlý ležák Pernštejn Granát Pernštejn Jedenáctka Pernštejn Polotmavé D pivo Pernštejn Porter 19% Backer(nealko) Kovář |
| Adresa: | Palackého třída 250 Pardubice 530 33 |
| Kontakt: | telefon: +420 466 511 321 |
| Oficiální web: | www.pernstejn.cz |
Pivovar Pernštejn je poslední z několika pardubických pivovarů. Byl založen roku 1871. První várka piva byla uvařena 8. dubna 1871. Od roku 1890 se zde vaří vlastní 19° pivo Porter dle vlastní receprtury. Toto pivo sbírá už od svého vzniku desítky cen a ocenění.
Do dnešní právní podoby byl pivovar převeden 1. ledna 1993 vznikem akciové společnosti Pivovar Pernštejn a. s.[1] Jedná se o jeden z těch menších českých pivovarů.
Obsah |
[editovat] Produkty pivovaru
- Pernštejn Světlý výčepní
- Pernštejn Světlý ležák
- Pernštejn Granát
- Pernštejn Jedenáctka
- Pernštejn Polotmavé
- D pivo Pernštejn
- Porter 19 %(tmavé pivo dle vlastní receptury)
- Backer(nealko pivo)
- Kovář (nízkoalkoholové pivo)
- nealkoholické nápoje
[editovat] Historie
Historie pivovarnictví v Pardubicích sahá až do 14.století. V roce 1491 koupil Pardubice Vilém z Pernštejna a jako jednu ze svých činností začal rozvíjet ve městě pivovarnictví. V té době si navzájem konkurovaly čtyři pivovary - městský, obecní, zámecký a farní.
Roku 1871, byla založena společnost Akciový pivovar Pardubice, prvním sládkem se stal František Chodounský z Protivína. Stavba nové budovy byla dokončena v dubnu 1872 a 25. 6. 1872 byl první výstav. O konkurenta přišel pivovar v roce 1909 kdy vyhořel zámecký pivovar založený v roce 1749. V roce 1890, po nástupu nového sládka A. Šimoníka se začíná dle jeho receptury vařit nové orginální 19° pivo s názvem Porter. V říjnu roku 1900 pivovar zčásti vyhořel. Ve 20. letech byly do pivovaru vloženy další investice a v roce 1928 měl poprvé výstav přes 100 000 hl. Po útlumu produkce během války byl pivovar v roce 1945 převeden do národní správy a roku 1949 znárodněn do firmy: Východočeské pivovary, národní podnik v Pardubicích. Poté přešel od roku 1960 do správy Východočeských pivovarů v Hradci Králové. Akciovou společností se stal opět 1. ledna 1993.
[editovat] Vedlejší činnost
- Splečnost provozuje jako jednu z mnoha činností i řeťezec firemních prodejen 'Pivovarka' (Pardubice, Chrudim, Přelouč, Holice, ...).
Prodejny nabízí sortiment pivoivaru, vína Soaré, destiláty R.Jelínek, zapůjčení výčepního zařízení, reklamní předměty, doplňkový sortiment a další.
- Další činností je pořádání exkurzí po pivovaru spojených s projekcí filmu a ochutnávkou produkce.
- Pořádání různých akcí.
[editovat] Externí odkazy
[editovat] Reference
 |
Související články obsahuje Portál Pivo |
