Pivovar Kutná Hora
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Pivovar Kutná Hora | |
|---|---|
| Informace o pivovaru | |
| Stát: | |
| Místo: | Kutná Hora |
| Založen: | 1573 |
| Majitel pivovaru: | město a městská společnost KH Tebis nájemce: Pivovar Kutná Hora spol. s r.o. Drinks Union a.s. |
| Roční produkce: | 105 890 hl (2004) |
| Názvy značek: | Dačický - kutnohorské světlé Dačický - kutnohorské tmavé Dačický - kutnohorský světlý ležák Lorec - kutnohorské speciální světlé |
| Adresa: | Kutná Hora U Lorce 11 284 15 |
| Kontakt: | Telefon: 327513801-3 |
| Oficiální web: | http://www.drinksunion.cz/ http://www.pivovarkutnahora.cz/ |
Pivovar Kutná Hora je pivovarem ve městě Kutná Hora, jeho vlastníkem je město a městská společnost KH Tebis, nájemce: Pivovar Kutná Hora spol. s r.o. (jediný společník: Drinks Union a.s.).
Obsah |
[editovat] Historie
- Podrobnější informace naleznete v článku Lorec.
První písemná zmínka o tvrzi Lorec pochází z roku 1418[1]. Už roku 1544[1] je zde zmiňován pivovar, sladovna a chmelnice. Historie dnešního pivovaru, ale začíná v roce 1559[1] kdy tvrz koupil Ondřej Dačický. Ondřejův syn Václav Dačický z Heslova zde roku 1573[1] nechal postavit nový pivovar. V roce 1589[1] koupilo tvrz s pivovarem město Kutná Hora za 600 kop grošů. Od té doby byla tvrz až na výjimky trvale v majetku města. Objekt postupně ztratil funkci tvrze a byl stále více přestavován na pivovar. V roce 1593[1] vařil sládek Václav Zeman pivo Kumperské, v roce 1680[1] se vařilo pivo Konvent. Roku 1899[1] vařil pivovar světlý 12° ležák Dačický a 14° černé zdravotní pivo Mincmistr. Na Mezinárodní výstavě v Bruselu roku 1906[1] získal kutnohorský pivovar medaili a diplom. Čtyřnádobová varní souprava na 150 hl instalovaná roku 1932[1] je dosud v provozu. Sladovna byla zrušena v roce 1941[1]. V roce 1949[1] přešel pivovar do majetku Sdruženého komunálního podniku a roku 1953[1] byl znárodněn. Majetkem města se stal opět v roce 1992[1]. V současnosti provozuje pivovar skupina DRINKS UNION, a.s. Vyrábí se zde piva pod značkami Dačický a Lorec.
[editovat] Produkty pivovaru
- Podrobnější informace naleznete v článcích Dačický (pivo) a Lorec (pivo).
- Dačický - kutnohorské světlé
- Dačický - kutnohorské tmavé
- Dačický - kutnohorský světlý ležák
- Lorec - kutnohorské speciální světlé
[editovat] Externí odkazy
[editovat] Reference
| Související články obsahuje: Portál Pivo |

