Pivovar Kutná Hora
| Pivovar Kutná Hora | |
|---|---|
 |
|
| Stát |  Česká republika |
| Místo | Kutná Hora |
| Založen | 1573 |
| Majitel pivovaru | město a městská společnost KH Tebis |
| Roční produkce | 105 890 hl (2004) |
| Názvy značek | Dačický – kutnohorské světlé Dačický – kutnohorské tmavé Dačický – kutnohorský světlý ležák Lorec – kutnohorské speciální světlé |
| Adresa | Kutná Hora U Lorce 11 284 15 |
| Kontakt | Telefon: 327513801-3 |
Pivovar Kutná Hora je pivovarem ve městě Kutná Hora, jeho vlastníkem je město a městská společnost KH Tebis.
Obsah |
[editovat] Historie
- Související informace naleznete v článku Lorec.
První písemná zmínka o tvrzi Lorec pochází z roku 1418. Už roku 1544 je zde zmiňován pivovar, sladovna a chmelnice. Historie dnešního pivovaru, ale začíná v roce 1559, kdy tvrz koupil Ondřej Dačický. Ondřejův syn Václav Dačický z Heslova zde roku 1573 nechal postavit nový pivovar. V roce 1589 koupilo tvrz s pivovarem město Kutná Hora za 600 kop grošů. Od té doby byla tvrz až na výjimky trvale v majetku města. Objekt postupně ztratil funkci tvrze a byl stále více přestavován na pivovar. V roce 1593 vařil sládek Václav Zeman pivo Kumperské, v roce 1680 se vařilo pivo Konvent. Roku 1899 vařil pivovar světlý 12° ležák Dačický a 14° černé zdravotní pivo Mincmistr. Na Mezinárodní výstavě v Bruselu roku 1906 získal kutnohorský pivovar medaili a diplom. Čtyřnádobová varní souprava na 150 hl instalovaná roku 1932 je dosud v provozu. Sladovna byla zrušena v roce 1941. V roce 1949 přešel pivovar do majetku Sdruženého komunálního podniku a roku 1953 byl znárodněn. Majetkem města se stal opět v roce 1992. Vyrábí se zde piva pod značkami Dačický a Lorec.[1]
Společnost Heineken ukončila svoji činnost v pivovaru Kutné Hoře k 31. prosinci 2010. V současné době hledá vlastník nového nájemce areálu.[2]
[editovat] Produkty pivovaru
[editovat] Odkazy
[editovat] Reference
- ↑ Základní informace o vzniku pivovaru
- ↑ DVOŘÁK, Ondřej. Pivovar Kutná Hora – Pivo se v Kutné Hoře už nikdy vařit nemusí [online]. Pivní.info, 2011-02-08, [cit. 2011-06-16]. Dostupné online.
