Pivovar Kutná Hora

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Pivovar Kutná Hora
Informace o pivovaru
Stát:	Česká republika
Místo:	Kutná Hora
Založen:	1573
Majitel pivovaru:	město a městská společnost KH Tebis nájemce: Pivovar Kutná Hora spol. s r.o. Drinks Union a.s.
Roční produkce:	105 890 hl (2004)
Názvy značek:	Dačický - kutnohorské světlé Dačický - kutnohorské tmavé Dačický - kutnohorský světlý ležák Lorec - kutnohorské speciální světlé
Adresa:	Kutná Hora U Lorce 11 284 15
Kontakt:	Telefon: 327513801-3
Oficiální web:	http://www.drinksunion.cz/ http://www.pivovarkutnahora.cz/

Pivovar Kutná Hora je pivovarem ve městě Kutná Hora, jeho vlastníkem je město a městská společnost KH Tebis, nájemce: Pivovar Kutná Hora spol. s r.o. (jediný společník: Drinks Union a.s.).

Obsah 1 Historie 2 Produkty pivovaru 3 Externí odkazy 4 Reference

[editovat] Historie

Podrobnější informace naleznete v článku Lorec.

První písemná zmínka o tvrzi Lorec pochází z roku 1418^[1]. Už roku 1544^[1] je zde zmiňován pivovar, sladovna a chmelnice. Historie dnešního pivovaru, ale začíná v roce 1559^[1] kdy tvrz koupil Ondřej Dačický. Ondřejův syn Václav Dačický z Heslova zde roku 1573^[1] nechal postavit nový pivovar. V roce 1589^[1] koupilo tvrz s pivovarem město Kutná Hora za 600 kop grošů. Od té doby byla tvrz až na výjimky trvale v majetku města. Objekt postupně ztratil funkci tvrze a byl stále více přestavován na pivovar. V roce 1593^[1] vařil sládek Václav Zeman pivo Kumperské, v roce 1680^[1] se vařilo pivo Konvent. Roku 1899^[1] vařil pivovar světlý 12° ležák Dačický a 14° černé zdravotní pivo Mincmistr. Na Mezinárodní výstavě v Bruselu roku 1906^[1] získal kutnohorský pivovar medaili a diplom. Čtyřnádobová varní souprava na 150 hl instalovaná roku 1932^[1] je dosud v provozu. Sladovna byla zrušena v roce 1941^[1]. V roce 1949^[1] přešel pivovar do majetku Sdruženého komunálního podniku a roku 1953^[1] byl znárodněn. Majetkem města se stal opět v roce 1992^[1]. V současnosti provozuje pivovar skupina DRINKS UNION, a.s. Vyrábí se zde piva pod značkami Dačický a Lorec.

[editovat] Produkty pivovaru

Podrobnější informace naleznete v článcích Dačický (pivo) a Lorec (pivo).

• Dačický - kutnohorské světlé
• Dačický - kutnohorské tmavé
• Dačický - kutnohorský světlý ležák
• Lorec - kutnohorské speciální světlé

[editovat] Externí odkazy

• Historie pivovaru Kutná Hora
• Kutná Hora

[editovat] Reference

1. ↑ ^{a b c d e f g h i j k l m n} Historie pivovaru Kutná Hora na stránkách Drinks Union

Související články obsahuje: Portál Pivo

Tento článek o pivu a pivovarnictví je příliš stručný nebo neobsahuje důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte.