Pivovar Kutná Hora

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pivovar Kutná Hora
Pivovar Kutná Hora.jpg
Stát Česko Česká republika
Místo Kutná Hora
Založen 1573
Majitel pivovaru město a městská společnost KH Tebis
Roční produkce 105 890 hl (2004)
Názvy značek Dačický – kutnohorské světlé
Dačický – kutnohorské tmavé
Dačický – kutnohorský světlý ležák
Lorec – kutnohorské speciální světlé
Adresa Kutná Hora
U Lorce 11
284 15
Kontakt Telefon: 327513801-3

Pivovar Kutná Hora je pivovarem ve městě Kutná Hora, jeho vlastníkem je město a městská společnost KH Tebis.

Obsah

[editovat] Historie

Související informace naleznete v článku Lorec.
Pivovar Kutná Hora 2.jpg

První písemná zmínka o tvrzi Lorec pochází z roku 1418. Už roku 1544 je zde zmiňován pivovar, sladovna a chmelnice. Historie dnešního pivovaru, ale začíná v roce 1559, kdy tvrz koupil Ondřej Dačický. Ondřejův syn Václav Dačický z Heslova zde roku 1573 nechal postavit nový pivovar. V roce 1589 koupilo tvrz s pivovarem město Kutná Hora za 600 kop grošů. Od té doby byla tvrz až na výjimky trvale v majetku města. Objekt postupně ztratil funkci tvrze a byl stále více přestavován na pivovar. V roce 1593 vařil sládek Václav Zeman pivo Kumperské, v roce 1680 se vařilo pivo Konvent. Roku 1899 vařil pivovar světlý 12° ležák Dačický a 14° černé zdravotní pivo Mincmistr. Na Mezinárodní výstavě v Bruselu roku 1906 získal kutnohorský pivovar medaili a diplom. Čtyřnádobová varní souprava na 150 hl instalovaná roku 1932 je dosud v provozu. Sladovna byla zrušena v roce 1941. V roce 1949 přešel pivovar do majetku Sdruženého komunálního podniku a roku 1953 byl znárodněn. Majetkem města se stal opět v roce 1992. Vyrábí se zde piva pod značkami Dačický a Lorec.[1]

Společnost Heineken ukončila svoji činnost v pivovaru Kutné Hoře k 31. prosinci 2010. V současné době hledá vlastník nového nájemce areálu.[2]

[editovat] Produkty pivovaru

  • Dačický – kutnohorské světlé, tmavé a světlý ležák
  • Lorec – kutnohorské speciální světlé

[editovat] Odkazy

[editovat] Reference

  1. Základní informace o vzniku pivovaru
  2. DVOŘÁK, Ondřej. Pivovar Kutná Hora – Pivo se v Kutné Hoře už nikdy vařit nemusí [online]. Pivní.info, 2011-02-08, [cit. 2011-06-16]. Dostupné online.  
Osobní nástroje
Jmenné prostory

Varianty
Akce
Navigace
Tisk/export
Nástroje