Pentan-2-on

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pentan-2-on
Obecné
Systematický název pentan-2-on, methylpropylketon
Anglický název pentan-2-one (systematický název)
2-pentanone
methyl propyl ketone
Německý název 2-Pentanon
Funkční vzorec CH3CO(CH2)2CH3
Sumární vzorec C5H10O
Vzhled bezbarvá kapalina
Identifikace
SMILES O=C(C)CCC
InChI 1S/C5H10O/c1-3-4-5(2)6/h3-4H2,1-2H3
1/C5H10O/c1-3-4-5(2)6/h3-4H2,1-2H3
Číslo RTECS CY1400000
Vlastnosti
Molární hmotnost 86,13 g/mol
Teplota tání −78 °C (195 K)
Teplota varu 101-105 °C (374-378 K)
Hustota 0,809 g/cm3
Rozpustnost ve vodě neomezená
Bezpečnost
NFPA 704
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Pentan-2-on, též 2-pentanon nebo methylpropylketon je chemická sloučenina ze skupiny ketonů, je jedním z izomerů pentanonu, ke kterým patří ještě methylisopropylketon a pentan-3-on (diethylketon). Jeho zápach je podobný zápachu acetonu.

Použití[editovat | editovat zdroj]

Methylpropylketon se používá v malých množstvích jako aromatická přísada do potravin.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku 2-Pentanone na anglické Wikipedii.