Northern Spy
Northern Spy (Malus domestica 'Northern Spy') je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních jablek, sklízí se v září, dozrává v prosinci, skladovatelné jsou do května.[1] Stará americká odrůda.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Původ[editovat | editovat zdroj]
Byla vyšlechtěna v roce 1800 v East Bloomfield, v USA. (poblíž Rochesteru)[1]
Vlastnosti[editovat | editovat zdroj]
Růst[editovat | editovat zdroj]
Růst odrůdy je velmi bujný. Koruna během vegetace silně zahušťují. Řez je zcela nezbytný.[1]
Plodnost[editovat | editovat zdroj]
Plodí pozdně, bohatě a pravidelně.[1]
Plod[editovat | editovat zdroj]
Plod je velký, zploštělý, kuželovitý. Slupka hladká, žluté zbarvení je překryté červenou barvou s žíháním. Dužnina nažloutlá, křehká, zrnitá, šťavnatá, kyselá, později nakyslá, aromatická, spíše hrubá texturou.[1]
Choroby a škůdci[editovat | editovat zdroj]
Trpí otlaky, má nedostatečnou odolnost k chorobám, konkrétně trpí pihovitosti a spálou, je poněkud odolnější vůči strupovitosti.[1]
Použití[editovat | editovat zdroj]
Odrůda je vhodná ke skladování, kuchyňskému použití, k přímému konzumu, pro výrobu nápojů a jablečného moštu.
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Northern Spy na Wikimedia Commons
