Svoji hráčskou kariéru začal v FC Nitra, odkud v průběhu mládeže přestoupil do FK Janíkovce. V roce 1990 zamířil zpět do Nitry. Po čase se stal kmenovým fotbalistou FK Spartak Vráble. Následně působil v FK Dukla Banská Bystrica a poté se vrátil podruhé do Nitry. Před sezonou 1996/97 podepsal kontrakt s MŠK Žilina, odkud přestoupil do ŠK Slovan Bratislava. V roce 1999 vyhrál jako kapitán s týmem 1. slovenskou ligu. V létě 2004 ukončil svoji profesionální kariéru. Poté rok hrál jako amatér za rakouský tým UFC Pamhagen.
Trenérskou kariéru zahájil v roce 1993 v týmu FK Rača, kde byl asistentem trenéra prvního týmu. Následně odešel do ŠK Slovan Bratislava. V klubu nejprve trénoval jako hlavní kouč dorost a poté byl asistentem u prvního mužstva. V roce 2009 zamířil do FK Senica, kde vykonával stejnou funkci. Na jaře 2010 byl asistentem týmu FC Petržalka 1898.[2] V roce 2010 se stal hlavní koučem FK Dukla Banská Bystrica.[3] V říjnu 2014 byl od týmu odvolán a před ročníkem 2015/16 se stal trenérem TJ Spartak Myjava.[4] V létě 2016 převzal jako kouč klub MFK Ružomberok.[5] Ružomberok vedl v předkolech Evropské ligy UEFA 2017/18.[1]
↑Norbert Hrnčár sa stal trénerom Dukly [online]. Denník Pravda, 6. 6. 2012. Dostupné online. (anglicky)Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.