Nengmjon

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Mul-naengmyeon
Bibim-naengmyeon

Nengmjon je jedním z národních jídel Koreje. Je to studená nudlová polévka. Zvláště je populární v létě.

Podávání[editovat | editovat zdroj]

Podáváme s chlazeným hovězím vývarem a s nakládanými ředkvičkami. Můžeme také podávat s krájenou korejskou hruškou a natvrdo vařeným vejcem. Toto jídlo je často podáváno s octem a hořčicí.