Mytí nádobí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Skočit na: Navigace, Hledání
Johann Heinrich Stürmer: Kuchařka v kuchyni při čištění kotle

Mytí nádobí je práce, při níž je černé i bílé nádobí zbavováno zbytků jídla a mastnoty.

Ruční mytí pod tekoucí vodou
Ruční mytí v dřezu
Nádobí v myčce
Nádobí před umytím

Nádobí je nutné často očišťovat. K tomu slouží například dřez, čisticí prostředky (saponát, mycí písek, hadr, mycí houba, drátěnka, štětka na nádobí aj.). Po použití čisticích prostředků je obvykle nutné nádobí dostatečně opláchnout čistou vodou. Pro odkládání umytého nádobí se používají různé typy odkapávačů, od prostého tácu se speciálně tvarovanou plochou umožňující odtok skapané vody až po speciální odkapávače pro talíře či příbory. K osušení nádobí se tradičně používá utěrka.

Mnohem rychleji a uživatelsky jednodušeji provede celý proces myčka nádobí.

Umývač nádobí je pomocnou gastronomickou profesí, umývání nádobí je v domácnostech bez myčky obvykle jednou ze základních domácích prací.

[editovat] Související články

logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí obrázky, zvuky či videa k tématu