Muzeum olomouckých tvarůžků
| Muzeum Olomouckých tvarůžků | |
|---|---|
 Muzeum Olomouckých tvarůžků v Lošticích | |
| Údaje o muzeu | |
| Stát |  Česko |
| Město | Loštice |
| Adresa | Palackého 4, 789 83 Loštice |
| Založeno | 26. června 2014 |
| Vyhledávané exponáty | tvarůžky, klapačka, formovací stroj, odstředivka |
| Zeměpisné souřadnice | 49°44′46,06″ s. š., 16°55′40,15″ v. d. |
 | |
| Webové stránky | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Muzeum olomouckých tvarůžků je podnikové muzeum firmy A.W. s.r.o v Lošticích, která vyrábí Olomoucké tvarůžky. Nachází se na ulici Palackého 4 v Lošticích.[1]
Podrobnosti o muzeu[editovat | editovat zdroj]
Muzeum Olomouckých tvarůžků otevřené v roce 1994 v místě původní výrobny tvarůžků významně přispělo k popularizaci tohoto jedinečného sýru. Umístění uvnitř výrobního závodu však omezovalo jeho rozvoj. Proto bylo rozhodnuto vybudovat zcela nové muzeum, jehož výstavba započala v roce 2013.[2]
Nové Muzeum Olomouckých tvarůžků slavnostně otevřené 26. června 2014 ukazuje v devíti místnostech v moderně pojatých expozicích průřez historií Olomouckých tvarůžků od nejstarších pramenů až do současnosti.[3] Všechny exponáty mají popisky v českém jazyce, v každé místnosti je možno načíst pomocí QR kódů základní informace o konkrétní expozici také v němčině a angličtině. Pro cizojazyčné návštěvníky jsou v současné době k dispozici tištěné texty v angličtině a němčině.[4]
Součástí celého prostoru je i malý dvorní prostor, který stejně jako místo před vchodem do vlastního muzea nabízí návštěvníkům během roku drobné doplňující programy – výstavy, koncerty, kulturní společenské akce.[5]
Vstup do muzea začíná v bývalých stájích, kde návštěvník vstoupí do Velkého příběhu, který vypráví o historii Olomouckých tvarůžků a rodu Wesselsů. Začíná prvními zmínkami o výrobě Olomouckých tvarůžků i s prvními fotografiemi.[6] Dál pak volně sleduje linii výroby od zpracování tvarohu, formování a koupání tvarůžků, až po jejich balení včetně funkční stloukačky na bedničky.[7][5]
Velký příběh je ojedinělý i tím, že ukazuje dobu, kdy se výroba ruční měnila na strojní, se kterou začal právě zeť Aloise Wesselse – Karel Pivný. Na osudu jednotlivých osobností demonstruje expozice počátky výroby Olomouckých tvarůžků přes dobu před první světovou válkou, kdy se členové rodu Wesselsů stali největšími výrobci Olomouckých tvarůžků.[7]
Druhé poschodí otevírá dobová pracovna Karla Pivného, další místností je retro „Sokolské kino Loštice“, kde se promítají filmy o výrobě a historii Olomouckých tvarůžků.[8] Následuje místnost, ve které jsou umístěny originály formovacího a koupacího stroje z 20. století.[9] Zde je i rekapitulace historie výroby Olomouckých tvarůžků v Lošticích na časové ose. Ta končí dobou socialismu a současnou výrobou. Té je pak věnována samostatná místnost, ze které se dostanete do galerie fotografií ukazující proměny závodu od restituce v roce 1990 až po současnost.[5]
Pro návštěvníky, kteří budou mít zájem o rozšířený výklad nad rámec audiovizuálních programů, jsou v muzeu k dispozici tři informační místa vybavená stolním počítačem s programem Panorama, kde je možno vyhledat podrobné informace.[3][5]
Poslední prostor je rozloučením s návštěvníkem, který poté vchází do podnikové prodejny A. W. spol. s r. o. Muzeum je bezbariérové, forma individuálních prohlídek dá každému možnost výběru prohlídky podle jeho zájmu a časových možností.[3][5]
Doba prohlídky trvá dle individuálního zájmu cca jednu hodinu.
Část muzejních exponátů je vlastní a část je propůjčena z olomouckého Vlastivědného muzea.[2]
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Muzeum Olomouckých tvarůžků [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ a b Muzeum Olomouckých tvarůžků a podniková prodejna v Lošticích. www.kudyznudy.cz [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ a b c Muzeum olomouckých tvarůžků. www.kamsdetmi.com [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ Muzeum Olomouckých tvarůžků A.W. - Turistický informační portál Olomouckého kraje. www.ok-tourism.cz [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ a b c d e PETRUŽELKOVÁ, Anna. Muzeum Olomouckých tvarůžků, to jsou Loštické „tvargle”. fajnvylety.cz [online]. 2020-03-02 [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ Historie [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ a b Muzeum tvarůžků. tourism.zabreh.cz [online]. Turistické informační centrum Zábřeh [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ Muzeum Olomouckých tvarůžků. www.navylet.cz [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
- ↑ Muzeum Olomouckých tvarůžků Loštice - Oficiální stránky města Loštice. www.mu-lostice.cz [online]. [cit. 2023-04-09]. Dostupné online.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Muzeum olomouckých tvarůžků na Wikimedia Commons - A.W. s.r.o
