Mražený jogurt

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Mražený jogurt s jahodami a borůvkami

Mražený jogurt (často v anglické podobě Frozen yogurt) je mléčný chlazený dezert vyrobený z jogurtu a někdy i dalších přídavných surovin. Může nabývat různých podob: od dezertu připomínající zmrzlinu po nízkotučný jogurt.

Mražený jogurt lze vyrobit doma s pomocí jogurtu a ovoce (případně sirupu, medu, ...), u profesionálních provozů se většinou využívá mléčná sušina a výrobník zmrzliny.[1]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Fenomén Frozen Yogurt [online]. Frigomat.cz. Dostupné online.  

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]