Moždíř

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Tento článek pojednává o druhu nádobí. O střelné zbrani pojednává článek Moždíř (zbraň).
Moždíř

Moždíř či hmoždíř je kovová nádoba, sloužící k roztloukání a drcení koření nebo krystalických látek. Jeho příslušenstvím je podlouhlá palička s rozšířeným koncem.

Obvykle býval zhotoven z mosazi. Využíval se jak v kuchyni, tak v chemických a alchymistických laboratořích. V současné době se místo moždíře užívá různých druhů mlýnků, v laboratořích pak porcelánové misky. Moždíř dnes slouží obvykle jen jako dekorativní předmět.

Používal se ve středověkých kuchyních, ale jistě ho můžeme nalézt i na půdách svých praprababiček.

V přeneseném významu se slovo moždíř používá i pro označení krátkého děla velké ráže, které střílí vrchní skupinou úhlů.