Měrné skupenské teplo varu

Měrné skupenské teplo varu (též výparné nebo vypařování) je teplo, které přijme 1 kilogram kapaliny, jestliže se za teploty varu celý přemění na plyn téže teploty.

Měrné skupenské teplo výparné je třeba určit ke každé teplotě zvlášť (vypařování může probíhat za libovolné teploty), zatímco měrné skupenské teplo varu se určuje k teplotě varu (jedná se tedy o měrné skupenské teplo výparné při teplotě varu).

Značení

• Značka: l_v
• Jednotka SI: joule na kilogram, značka J/kg
• Další jednotky: kilojoule na kilogram, 1 kJ/kg = 1 000 J/kg

Výpočet

Měrné skupenské teplo varu se určí jako podíl skupenského tepla varu L_v a hmotnosti m látky, tzn.

$l_v = \frac{L_v}{m}$

Příklady

Látka	Měrné skupenské teplo varu
hliník	10 500 000 J/kg
železo	6 340 000 J/kg
voda	2 257 000 J/kg
etanol	879 000 J/kg
vodík	454 000 J/kg
rtuť	301 000 J/kg

Související články

• Var
• Vypařování
• Skupenské teplo varu
• Měrná tepelná kapacita