Mátový čaj

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pravý mátový čaj z máty peprné
Máta peprná

Mátový čaj je bylinný nápoj, který vznikne odvarem sušených nebo čerstvých listů či kvetoucí natě máty peprné. Občas se připravují varianty nápoje i ve směsi s černým nebo zeleným čajem. Zvlášť oblíbeným se stal mátový čaj v Maroku, kde se považuje za národní nápoj.[1]

Léčebné účinky[editovat | editovat zdroj]

Kvůli vysokému obsahu silic v listech (1 – 2,5 %), především mentholu, je mátový čaj oblíbený pro své léčebné účinky. Má vliv na trávící ústrojí a vylučování žaludečních šťáv, působí protizánětlivě.[2]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. STRNADOVÁ, Věra. Toulavý jazýček: Marocká kuchyně a recept na Marocké dušené maso [online]. Český rozhlas, 2007-3-5, [cit. 2010-04-22]. Dostupné online.  
  2. PAZDERA, Zdeněk. Mentha x piperita - Máta peprná [online]. Fotografický herbář, [cit. 2010-04-22]. Dostupné online.