Ketony

Obecný strukturní vzorec ketonu

Ketony jsou organické sloučeniny, které obsahují ketoskupinu (C=O) uprostřed uhlovodíkového řetězce. Řadí se mezi karbonylové sloučeniny (spolu s aldehydy, které obsahují karbonylovou skupinu -CHO na konci řetězce).

V chemickém názvosloví se u ketonu přidává koncovka „-on“.

Nejrozšířenější ketony

• aceton (též propanon či dimethylketon) - těkavá a hořlavá kapalina používaná jako ředidlo
• butanon

Výroba

Rozlišení od aldehydů

Ketony se od aldehydů odliší Fehlingovým činidlem (CuSO₄ v prostředí vínanu sodnodraselného a NaOH) nebo Tollensovým činidlem (AgNO₃ v prostředí amoniaku):

Dále se dají odlišit pomocí reakce s dimedonem (5,5-dihydrodimethylresorcinem), kde ketony nereagují.