Karnaubský vosk

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Karnaubský vosk
Palma Copernicia prunifera, z jejíchž listů se získává karnaubský vosk

Karnaubský vosk je vosk získávaný z listů brazilské palmy Copernicia prunifera. Název podle INCI je Copernicia Cerifera (carnauba) wax, v potravinářství se značí E 903.

Jeho hlavními složkami jsou estery mastných kyselin (80-85 %), mastné alkoholy (10-16 %), kyseliny (3-6 %) a uhlovodíky (1-3 %). Charakteristický je pro něj obsah glykolů (zhruba 20 %), hydroxylových mastných kyselin (okolo 6 %) a kyseliny skořicové (asi 10 %).

Používá se pro dosažení lesklosti v mnoha různých podobách. Bývá v krémech na boty, v cukrovinkách nebo voscích na nábytek. Občas bývá používán v kombinaci s včelím voskem.