Ježovka jedlá
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
|
|
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ježovka jedlá na mořském dně
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Echinus esculentus Linné, 1758 |
Ježovka jedlá (Echinus esculentus) je druh mořské ježovky z rodu Echinidae. Žije v evropských mořích v hloubce do 1200 metrů.[1] Stává se častou potravou některých mořských ryb a také vyrábí se z ní i jeden druh sushi.
Může být zbarvena červeně, žlutě a vzácně i zeleně nebo fialově. Dosahuje velikosti 16 cm.[1]
