Codex Alimentarius
Codex Alimentarius (latinsky potravinové regule) je sbírka mezinárodně uznávaných standardů, praktických postupů, směrnic a dalších doporučení, vztahujících se k bezpečnosti potravin. Jméno je odvozeno z latinského textu Codex Alimentarius Austriacus.[1] Texty byly vyvinuty a spravovány komisí Codex Alimentarius, tělesem, které bylo založeno v roce 1963 organizacích FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations; Organizací pro potraviny a zemědělství při Spojených národech) a WHO (World Health Organization; Světová zdravotnická organizace). Hlavním účelem této komise má být ochrana zdraví konzumentů a zajištění čestných praktik v mezinárodním obchodu s potravinami. Codex Alimentarius je uznávaný WTO (World Trade Organization; Světová obchodní organizace) jako mezinárodní reference pro rozhodování pří týkajících se bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele.[2][3]
Jeho kritiků a odpůrců je početně méně, patří mezi ně např. americký kongresman a původním povoláním doktor, Ron Paul, který doslova říká, že jeho zavádění je ta nejničivější věc v jeho zemi, neboť zavádí opět 7 z 9 zakázaných pesticidů a hlavně funguje podle "Napoleónského práva, tedy co není povoleno, je zakázáno! A to se uplatňuje ve 200 zemích světa, tedy na většině světové populace. [4]
Odkazy[editovat]
Reference[editovat]
- ↑ http://www.fao.org/docrep/v7700t/v7700t09.htm
- ↑ http://www.wto.org/english/docs_e/legal_e/15sps_01_e.htm
- ↑ ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/understanding/Understanding_EN.pdf
- ↑ Potravinový kodex
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Codex Alimentarius na anglické Wikipedii. http://www.youtube.com/watch?v=R0vAm7SmiQw&feature=relmfu
Externí odkazy[editovat]
- (anglicky) http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
- (česky) http://media.bloguje.cz/772748-codex-alimentarius.php
- (anglicky) Codex Alimentarius – Dr. Rima Laibow
- (česky) (slovensky) Dotaz na Kodex Alimentarius a odpovědi českých úřadů
