Club-Mate

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Club-Mate

Club-Mate (německá výslovnost: [ˈklʊp ˈmaːtə]) je šumivý nápoj, obsahující kofein, vyráběný od r. 1924. Vyrábí se z maté. Prodává se v 0,33 a 0,5 l skleněných lahvích.

Club-Mate má velmi vysoký obsah kofeinu (20 mg na 100 ml), nízký obsah cukru (50 g/kg) a nízký podíl kalorií (20 na 100 ml nápoje) v porovnání s jinými colovými a energetickými nápoji.

Společnost George Latteiera vyráběla tento nápoje už od roku 1889 pod názvem "Sekt-Bronte". Nápoje se skládal z čaje maté a dalších přísad. Od roku 1924 se začal masověji šířit dál po Německu.

Koncem druhé světové války se na chvíli přerušila i výroba Bronte. Ale díky jeho velké oblibě jeho výroba opět začala znovu.

V roce 1957 se Hans Sauernheimer oženil s dcerou Latteiera a vstoupil do společnosti. Zakoupil automatizované stáčecí a uzavírací stroje a díky velikému osobnímu nasazení manželů Sauernheimerových se stávala společnost úspěšnější a úspěšnější a oblast distribuce stále větší.

V roce 1994 vzhledem k vysokému věku pan Sauernheimer prodal licenci na výrobu Bronte Löscher pivovar v Bavorsku a ti pokračovali s prodejem nápoje už pod novým názvem "Club-Mate".

Vysoký obsah přírodního kofeinu v kombinaci s ostatními látkami má pozvolný a rovnoměrný povzbudivý účinek a proto má čaj maté značný význam pro domorodé obyvatele Jižní Ameriky, kteří díky němu vydrží dlouhodobé fyzické vypětí bez přísunu potravy.

Listy maté obsahují kofein, který v kombinaci s ostatními složkami povzbuzuje výrazněji než káva nebo čaj. Podobně jako u čaje má kofein obsažený v maté pozitivní vliv na činnost mozku, přičemž srdce není zatíženo. Kromě kofeinu obsahuje maté více než 20 aminokyselin, vitamíny B1, B2 a C, zastoupeny jsou rovněž minerální látky, například hořčík, mangan, vápník, železo a fosfor. Maté působí zároveň močopudně, podporuje trávení a pomáhá odbourávat tukové buňky v těle.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Kategorie Club-Mate ve Wikimedia Commons

Oficiální stránky