Šoulet
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Šoulet je židovské jídlo, které se připravuje z luštěnin jako jsou fazole, cizrna, sója, hrách či kroupy.
Příprava jídla [editovat]
Připravíme si luštěniny, které musíme nejprve uvařit a propláchnout. Očistíme si cibuli. Tuto zeleninu si nakrájíme nadrobno a na pánvi na trošce oleje usmažíme dozlatova. Rozmačkáme česnek, který vmícháme do luštěnin. Můžeme také přidat koření podle chuti. Poté si vymastíme pekáč, do kterého vlijeme osmaženou cibuli a vložíme do něj luštěniny. Pečeme přibližně na 190 °C.
