Čirok dvoubarevný
Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety:
- Sorghum bicolor var. eusorghum - tzv. „čirok zrnový“
- Sorghum bicolor var. saccharatum - tzv. „čirok cukrový“
- Sorghum bicolor var. technicum - tzv. „čirok technický“ (metlový)
- Sorthum bicolor var. sudanense - tzv. „sudánská tráva“
Obsah |
[editovat] Čirok zrnový
Je pěstován pro zrno, ze kterého se vyrábí mouka. Je to subtropická rostliny z čeledi Poaceae. Řadí se k tzv. „malozrným obilninám“. Podle tvaru květenství a zrna se rozlišuje pět skupin. Všechny pochází z Afriky. Patří sem:
- skupina Kafir
- skupina Bicolor
- skupina Durra
- skupina Guinea
- skupina Caudatum
[editovat] Čirok cukrový
Pěstuje se v subtropech za účelem zisku sacharidů (zejména monosacharidů) ze kterých se vyrábí cukr. Tyto sacharidy se získávají ze stébel. Zbylá biomasa se zkrmuje zvířatům.
[editovat] Čirok technický
Čirok technický, někdy též nazývaný „metlový“ je subtropická jednoděložná rostlina, ze které se vyrábí hlavně košťata a podobné nástroje.
[editovat] Sudánská tráva
Pěstuje se hlavně v Africe, kde se využívá jako krmivo pro zvířata (zelená píce).