Čert (likér)

Čert je nahořklý likér tmavé hnědočervené barvy. Obsah alkoholu mívá většinou 35-45 %; obsahuje také až 40 % cukru, přesto jeho sladkost není příliš výrazná - převažuje nahořklá a řízná (až pálivá) chuť. Dříve se používal jako žaludeční likér a patřil mezi tradiční lihoviny podávané v českých hospodách. Dnes se již téměř nevyskytuje.

Podobné likéry

Becherovka, Fernet, Jägermeister, Angostura, Metaxa, Aperol

Externí odkazy

• Web S kuchařkou
• Web Tech-info